VOKA

Noodle Burger

Taste the fusion - westerse hamburger met Aziatische noodles

Ontdek de verhalen van jonge starters & ondernemers

Wie?

Gilles Schepens (23) en Xin Lu (22), oprichters van Noodle Burger.

Wat?

Een noodle burger is een hamburger waarbij het klassieke broodje vervangen is door noodles, wat een volledig nieuwe krokante textuurervaring geeft.

Grootste obstakel?

In de horeca zijn er heel wat regels betreffende voedselveiligheid. Beide ondernemers hebben met hun studies KMO Management echter een economische achtergrond en hebben zich nog moeten verdiepen in die specifieke wetgeving.

Belangrijkste mijlpaal?

Eén van hun grootste mijlpalen was hun deelname aan de competitie Startup@Campus op de Karel de Grote Hogeschool, waar de heren bij de laatste 6 finalisten zaten.

Advies aan andere starters?

Wacht niet met ondernemen. Het is belangrijk om er gewoon voor te gaan en om het niet uit te stellen. Als je het blijft uitstellen kan het goed zijn dat je over 40 jaar nog steeds op kantoor zit en niet aan het ondernemen bent.

www.noodleburger.be

Over deze site 

Voka – Kamers van Koophandel Antwerpen, Kempen en Mechelen zetten met de steun van de provincie Antwerpen hun schouders onder het project ‘The Antwerp Entrepreneur Academy’ om zo ondernemerschap bij jongeren te inspireren en te stimuleren.

Durf! Spring! Onderneem!

Over ons Contact

Welke regio heeft jouw voorkeur?

Antwerpen Kempen Mechelen